Libros de Libros de: HOSTELERIA

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ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
Titulo del libro
ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
Autor
MUÑOZ YULES, MARÍA DEL ROCÍO
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
22.12
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
Titulo del libro
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
Autor
LAZA MUÑOZ, PASCUAL  /  LAMBIES, JOSÉ MIGUEL
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
20.19
OFERTAS GASTRONÓMICAS
Titulo del libro
OFERTAS GASTRONÓMICAS
Autor
LAZA MUÑOZ, PASCUAL  /  LAMBIES, JOSÉ MIGUEL
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
24.04

COCINA Y RESTAURACIÓN
Titulo del libro
COCINA Y RESTAURACIÓN
Autor
TORRES BARZABAL, JOSÉ
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
Salida del almacén en 24 horas
26.44
DIRECCION Y PLANIFICACION DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACION
Titulo del libro
DIRECCION Y PLANIFICACION DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACION
Autor
QUINTERO ALDANA, JULIAN
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
Salida del almacén en 24 horas
24.04
EL SERVICIO EN BAR Y CAFETERÍA
Titulo del libro
EL SERVICIO EN BAR Y CAFETERÍA
Autor
RAMO TENA, JAVIER
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
22.12

GESTION DEL DEPARTAMENTO DE PISOS
Titulo del libro
GESTION DEL DEPARTAMENTO DE PISOS
Autor
OLMO Mª JOSE
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
21.15
PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURANTE
Titulo del libro
PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURANTE
Autor
CASTELLANO
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
18.75
VENTA DE SERVICIOS TURISTICOS - HOSTELERIA Y TURISMO
Titulo del libro
VENTA DE SERVICIOS TURISTICOS - HOSTELERIA Y TURISMO
Autor
AMEIGEIRAS
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
20.19

OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
Titulo del libro
OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
Autor
BECERRA TORRES, MARÍA CARIDAD DE JESÚS  /  BERNAL LÓPEZ, RAQUEL  /  MANZANO , ISABEL
Editorial
PARANINFO
Disponibilidad:
Salida del almacén en 24 horas
21.15
RECEPCION Y RESERVAS
Titulo del libro
RECEPCION Y RESERVAS
Autor
DORADO, JOSE ANTONIO
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
20.19
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
Titulo del libro
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
Autor
PÉREZ OREJA, NURIA  /  CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ
Editorial
SINTESIS
Disponibilidad:
No Disponible
24.52