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Título:
MANUAL DE QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS
Subtítulo:
Autor:
COULTATE, T P
Editorial:
ACRIBIA
ISBN:
978-84-200-1089-2
Tipo de edición:
RUSTICA
Disponibilidad:
Salida del almacén en 24 horas
Año de edición:
06/2007
Páginas:
458
Colección:
VARIAS
41.35€
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ALIMENTOS
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