Comentario


Este libro es el relato de un proceso de cambio estructural: de un
espacio tradicionalmente caracterizado por el sector agropecuario de
secano hasta otro donde la preeminencia de la agricultura de
exportación o de regadío y el sector servicios irrumpen como sectores
productivos dominantes, en un periodo histórico que para la Isla
supuso una transformación singularmente radical en su nivel y formas
de vida.