Libros de LIBROS DEL AUTOR: perez oreja nuria

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  Titulo del libro

  PRODUCTOS CULINARIOS

  CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ / PÉREZ OREJA, NURIA

  NO DISPONIBLE

  34,62 €32,89 €

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  Titulo del libro

  LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINA

  PÉREZ OREJA, NURIA

  NO DISPONIBLE

  34,62 €32,89 €

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  Titulo del libro

  GESTIÓN Y CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

  PÉREZ OREJA, NURIA / CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ

  NO DISPONIBLE

  36,54 €34,71 €

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  Titulo del libro

  OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

  PÉREZ OREJA, NURIA / CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ

  NO DISPONIBLE

  26,44 €25,12 €

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  Titulo del libro

  GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA

  PÉREZ OREJA, NURIA / CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ

  NO DISPONIBLE

  32,69 €31,06 €

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  Titulo del libro

  CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

  PÉREZ OREJA, NURIA / CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ

  NO DISPONIBLE

  27,88 €26,49 €

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  Titulo del libro

  PROCESOS DE PASTELERIA Y PANADERIA HOSTELERIA Y TURISMO ED.2004

  PEREZ OREJA NURIA

  NO DISPONIBLE

  20,67 €19,64 €