ACEITES Y GRASAS. REFINACIÓN Y OTROS PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN. GRACIANI CONSTANTE, ENRIQUE. 9788496709959

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ACEITES Y GRASAS

Editorial:: AMV
Año de edición:: 2012
Materia: Ciencias agrarias
ISBN:: 978-84-96709-95-9
Páginas:: 246
Encuadernación:: Otros

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LOS ACEITES Y GRASAS: COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES

GRACIANI CONSTANTE, ENRIQUE

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