COCINA DEL MERCADO, LA  BK 4077

COCINA DEL MERCADO, LA BK 4077

LAS RECETAS MÁS SENCILLAS DE LA NOUVELLE CUISINE

9,57 €
IVA incluido
NO DISPONIBLE
Editorial:
BOOKET
Año de edición:
Materia
Gastronomia y cocina
ISBN:
978-84-233-4592-2
Páginas:
560
Encuadernación:
Rústica
Colección:
PRACTICOS GASTRONOMIA
9,57 €
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El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.

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