COCINA MADRILEÑA

COCINA MADRILEÑA

COCINA REGIONAL

14,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
Materia
Gastronomia y cocina
ISBN:
978-84-241-2351-2
Páginas:
184
Encuadernación:
CARTONE
Colección:
VARIAS
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Los autores ha rastreado en Cocina Madrileña las raíces de la cocina castiza, con sus platos y formas tradicionales, pero también de la cocina de palacio, que igualmente nació y se desarrolló en Madrid.