El turismo es, sin ningún género de dudas, la principal actividad económica y ha desplazado al sector primario como principal generador de riqueza. En este volumen los profesores González Morales y Hernández Luis realizan un detallado análisis sobre los orígenes y las variables condicionantes del motor económico de la isla desde la década de los sesenta, así como de su impacto social y territorial.