EL ARTE DE HACER PAN. YTAK CATHY. 9788491873822

Editorial:: RBA
Año de edición:: 2020
Materia: Gastronomia y cocina
ISBN:: 978-84-9187-382-2
Páginas:: 64
Encuadernación:: RUSTICA

11,54 €

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Sinopsis

PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.