ELABORACIONES BASICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERIA

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-5%
23,08 €
21,93 €
IVA incluido
NO DISPONIBLE
Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
Materia
Certificados de profesionalidad
ISBN:
978-84-283-3781-6
Páginas:
218
Encuadernación:
RUSTICA
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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0820) Elaboraciones básicas de productos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de