GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18

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-5%
30,77 €
29,23 €
IVA incluido
NO DISPONIBLE
Editorial:
ALTAMAR
Año de edición:
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-17144-62-3
Páginas:
144
Encuadernación:
Otros
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Tendencias gastronómicas. Gastronomía española. Gastronomía internacional. Propiedades nutricionales de los alimentos. Principios básicos de dietética y nutrición. Dietas tipo en restauración.