HIERBAS

HIERBAS

EL ALMA DE UN PLATO

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Editorial:
CATAPULTA EDICIONES
Año de edición:
Materia
Gastronomia y cocina
ISBN:
978-987-637-095-0
Páginas:
80
Encuadernación:
Otros
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Las hierbas pueden transformar una comida de rutina en un festín para los sentidos. Explora los conceptos básicos del uso de hierbas, la personalidad de los sabores individuales, las particularidades regionales y las combinaciones clásicas.

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