Reconocida como beneficiosa para la salud, es al mismo tiempo sabrosa y esta basada principalmente en un amplio surtido de hortalizas y frutas altamente nutritivas, pescado y marisco frescos y carnes blancas y rojas y aceite de oliva.más de 115 recetas y fotografías de cómo presentar los platos.Ediciones en idiomas: español, francés, alemán e inglés.
