MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA (UF006

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6

23,65 €
IVA incluido
NO DISPONIBLE
Editorial:
CEP EDITORIAL
Año de edición:
ISBN:
978-84-19609-97-7
Páginas:
320
Encuadernación:
Rústica
23,65 €
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El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.

Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa “Elaboraciones

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