MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE

MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE

26,92 €
IVA incluido
NO DISPONIBLE
Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Gastronomia y cocina
ISBN:
978-84-9867-054-7
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIAS
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El chocolate palabra mágica que evoca inmediatamente placer y gula. Christophe Felder, el gran nombre de la pastelería francesa y maestro en la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas magníficamente escenificadas por Bernhard Winkelmann. Desde los clásicos ineludibles tarta de chocolate, soufflé, religiosa, macaron... hasta sus creaciones más sofisticadas. El Chocolate aparece en todas sus formas un gran momento de dulzor al alcance de todos.