RECETAS DE PESCADO. MAS DE 400 RECETAS. AAVV. 9788493934385

Editorial:: RUSTIKA EDICIONES
Año de edición:: 2013
Materia: Gastronomia y cocina
ISBN:: 978-84-939343-8-5
Páginas:: 400
Encuadernación:: Otros

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Sinopsis

Este libro recoge cerca de 400 recetas de la mejor tradición marinera y es, al mismo tiempo, una pequeña guía sobre los peces que pueblan nuestros mares y ríos. Recetas fáciles o más elaboradas, para poder coger la mejor opción para cada ocasión.