AA.VV
ò Temario de carácter general que contiene una selección de los temas específicos más usuales para la preparación de las oposiciones a plazas de Ayudantes y Pinches de Cocina, solicitados por las distintas Administraciones Públicas ò Contiene ilustraciones y gráficos explicativos. ò Indispensable para los cursos de Formación Ocupacional y Continua referidos a esta categoría profesional. ò Incluye un cuestionario de preguntas con respuestas alternativas acerca de cada uno de los temas desarrollados.
