WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA. SHODA, HIROHIKO. 9788419035264

Editorial:: SATORI
Año de edición:: 2022
Materia: Gastronomia y cocina
ISBN:: 978-84-19035-26-4
Páginas:: 320
Encuadernación:: Cartoné

28,85 €

IVA incluido

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Sinopsis

Libro de ensayo encuadernado en cartoné de 320 páginas interiores en color más cubiertas qe continene un ensayo sobre las tradiciones y la cocina japonesa con sentido de lectura occidental. Volumen único