Libros de LIBROS DEL AUTOR: armendariz sanz jose luis

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TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION - F.P. HOSTELERIA Y TURISM

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA - F.P. HOSTELERIA Y TURI

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS. GRADO SUPERIOR.

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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SEGURIDAD HIGIENE MANIPULACION ALIMENTOS - CF/GM H

ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS

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PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PRODUCTOS CULINARIOS

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION MATERIAS PRIMAS E HIGIENE

ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS

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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSE LUIS

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TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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TÉCNICAS DE COCINA PARA PROFESIONALES

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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TECNICAS ELEMENTALES DE COCINA

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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