El texto de esta obra está estructurado en cuatro partes diferenciadas:
- Las aguas residuales en la reglamentación de la UE.
- Depuración y aprovechamiento de las aguas residuales en las explotaciones ganaderas.
- Depuración y aprovechamiento de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias.
- Utilización para el riego de las aguas residuales.
