CIENCIA DE LOS ALIMENTOS VOLUMEN 2. TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS. JEANTET, R., CROGUENNEC, T. Y BRULE, G.. 9788420011493

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CIENCIA DE LOS ALIMENTOS VOLUMEN 2

Editorial:: ACRIBIA
Año de edición:: 2010
Materia: Ciencia y tecnologia de los alimentos
ISBN:: 978-84-200-1149-3
Páginas:: 496
Encuadernación:: RUSTICA
Colección:: VARIAS

44,24 €

IVA incluido

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