OPERACIONES BASICAS ELABORACION CONSERVAS PESCADOS Y MARISCO. RODRIGUEZ CAEIRO, MARIA JOSE. 9788496153769

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OPERACIONES BASICAS ELABORACION CONSERVAS PESCADOS Y MARISCO

Editorial:: IDEASPROPIAS EDITORIAL
Año de edición:: 2004
Materia: Ciencia y tecnologia de los alimentos
ISBN:: 978-84-96153-76-9
Encuadernación:: RUSTICA
Colección:: VARIAS

17,26 €

IVA incluido

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