REACCION DE MAILLARD, LA

REACCION DE MAILLARD, LA

16,35 €
IVA incluido
NO DISPONIBLE
Editorial:
ACRIBIA
Materia
Ciencia y tecnologia de los alimentos
ISBN:
978-84-200-1045-8
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
VARIAS
16,35 €
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